Languedoc
AOP

Serres & co, AOP Languedoc

Cette cuvée incarne la volonté de Béatrice et Sébastien FILLON d’être des ambassadeurs des terroirs du Languedoc. Des vins bios qui respectent l’environnement et ceux qui y vivent. Un magnifique champ de création pour révéler un vin gourmand au fruit éclatant.

Elevage : 6 mois en cuve béton afin de préserver le fruit et la fraicheur des vins.

Cépages

Grenache, Carignan, Cinsault
Rendements  35 hL/ha.

Degrés : 13°

Dégustation

Un vin léger, fruité, digeste.

Complicités gastronomiques

à servir de l’apéritif au repas avec des viandes rouges ou blanches, tapas, plats épicés