Languedoc – Terrasses du Larzac

TERRASSES DU LARZAC – LANGUEDOC – FRANCE

Etre vignerons…

C’est être à la fois solitaires…
Lorsqu’on part, avant le lever du soleil, entourer nos vignes du plus grand soin.Lorsqu’on fait nos choix de vinifications, seuls, face à nos doutes et nos espoirs, à ce que l’on croit avoir compris et que nous essayons de traduire dans nos cuvées.

Et tournés vers les autres…
Avec l’envie de partager le résultat de notre travail.

C’est l’émotion de gouter un vin qui, grâce à l’exigence et à la détermination du travail mené, exprime la richesse d’un terroir.

C’est être dans un lien étroit avec la nature, en sculpter les paysages par notre travail, être acteur du territoire dans lequel on vit et que nous aimons faire découvrir à travers nos vins.

C’est être attentif à ce que la nature nous dit, savoir l’observer, l’attendre, parfois plusieurs années, être exigent et bienveillant avec elle, prendre les bonnes décisions pour l’aider à donner le meilleur.

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Domaine Le Clos du Serres
Facebook Icon8 avril 2016 at 17 h 31 min

Domaine Le Clos du Serres a ajouté 3 photos.

C'est parti pour pour le salon de Rodez !
Pendant 3 jours à la salle des fêtes, Béatrice vous attend avec le sourire ;)
Schistes, galets, ruffes venez goûter les terrasses du larzac !

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Photos de la publication de Domaine Le Clos du Serres
Domaine Le Clos du Serres
29 mars 2016 at 16 h 19 min

Domaine Le Clos du Serres a partagé la publication de Outsiders - rocking the Languedoc wine scene.

Proud to be one of the Languedoc rising star of Hugh Johnson's wine guide 2016 !
Meet us in Dublin APril 18th !

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Outsiders - rocking the Languedoc wine scene

Meet three "rising stars" (cf. Hugh Johnson's Wine Guide 2016) of the #Languedoc #wine scene at our Dublin trade tasting on April 18: step up, Turner Pageot, Domaine de Cébène and le Clos du Serres http://bit.ly/1Z3F1cZ'

Domaine Le Clos du Serres
24 mars 2016 at 16 h 21 min

Domaine Le Clos du Serres a partagé la photo de Cave le Vignot Saint Jean Sur Mayenne.

Pour les amateurs de soleil en Mayenne, courez à la Cave Le Vignot !

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Cave le Vignot Saint Jean Sur Mayenne

Un vin pour le repas de dmanche....avec une cote de boeuf à la cheminée.....Appellation Terrasses du Larzac. Vin puissant et fruité.