TERRASSES DU LARZAC – LANGUEDOC – FRANCE

Etre vignerons…

C’est être à la fois solitaires…
Lorsqu’on part, avant le lever du soleil, entourer nos vignes du plus grand soin.Lorsqu’on fait nos choix de vinifications, seuls, face à nos doutes et nos espoirs, à ce que l’on croit avoir compris et que nous essayons de traduire dans nos cuvées.

Et tournés vers les autres…
Avec l’envie de partager le résultat de notre travail.

C’est l’émotion de gouter un vin qui, grâce à l’exigence et à la détermination du travail mené, exprime la richesse d’un terroir.

C’est être dans un lien étroit avec la nature, en sculpter les paysages par notre travail, être acteur du territoire dans lequel on vit et que nous aimons faire découvrir à travers nos vins.

C’est être attentif à ce que la nature nous dit, savoir l’observer, l’attendre, parfois plusieurs années, être exigent et bienveillant avec elle, prendre les bonnes décisions pour l’aider à donner le meilleur.

Facebook Status

Domaine Le Clos du Serres
Facebook Icon22 mai 2015 at 16 h 51 min

An article from Rosemary George about her 12 favourites wines from the Outsiders – rocking the Languedoc wine scene !

Facebook Picture
Taste Languedoc – a blog about the wines of the South of France: The Outsiders

tastelanguedoc.blogspot.com

Domaine Le Clos du Serres
Facebook Icon20 mai 2015 at 8 h 21 min

Domaine Le Clos du Serres a partagé un lien.

Facebook Picture
Wine Trails of the Languedoc

winegeographic.com

The Languedoc is a region begging to be explored and what better way to experience everything it has to offer than by creating a route filled with amazing, diverse scenery, enticing culture and his…

Domaine Le Clos du Serres
Facebook Icon12 mai 2015 at 15 h 40 min

Domaine Le Clos du Serres a ajouté 9 nouvelles photos.

Deux belles journées de dégustation à Luxembourg avec en prime du soleil, de la belle gastronomie, des lieux magiques et une tournée avec le meilleur sommelier du Luxembourg :)

Facebook Picture