Guides
Guide 2012 Gilbert & Gaillard
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LE CLOS 2010 : 86/100 Robe jeune, violine. Nez plaisant, aux accents de petites baies (mûre, cassis, groseille). Bouche ample, généreuse, qui associe puissance et fraîcheur. On retrouve l'ambiance olfactive qui s'enrichit en finale d'une touche de pruneau. Un vin ensoleillé. LA BLACA 2009 : 88/100 Robe concentrée, beaux reflets violines. Nez net, épicé et fruité. Bouche mâchue, chaleureuse, très nette sur le plan aromatique. La finale épicée enrichit l'ensemble. Un languedoc racé et droit. Avenir certain. |
LES MAROS 2010 : 87/100 Robe d'aspect jeune, beau violacé. Nez sur le fruit (groseille, cassis, bigarreau). Bouche expressive, où l'on retrouve le fruit associé à une fougue liée à la jeunesse. Un millésime en devenir, plein d'avenir.
FLORILEGE 2005 : 91/100 Robe concentrée. Premier nez boisé, à l'aération des parfums épicés, de sous-bois et de fruits à noyau mûrs. Bouche pleine, souple. Attaque boisée vanillée, évolution sur le fruit. Un millésime raffiné, à carafer pour une meilleure ouverture du fruit. |
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Grand guide des vins de France Bettane & Desseauve 2010
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…Le style est friand, charmeur. La gamme est large et démarre par un carignan que peu sont capable d'emmener à ce niveau de charme : juvénile en bouche, il n'a que 85 ans. La Blaca, sur une dominante de syrah, montre un charme étonnant. Avec plus de profondeur mais aussi plus d'intensité, les Maros rappellent la grande qualité des grenaches… Ce domaine ne cesse de progresser et mérite donc une progression.
Le clos : 15/20 Jolis vins aux tanins fins, œillade, syrah et grenache, la fraicheur est remarquable. un vin facile à boire, on en redemande. La Blaca : 15.5/20 Très belle cuvée, au nez velouté avec une tenue supérieure au passionnel mais exotique 2007. Bien structuré, avec une réelle gourmandise, le taux de redemande sera fort. Les Maros : 16.5/20 Le vin est salin, profond, très net avec une grande tenue. Cette alliance inattendue de la structure des Terrasses du Larzac et de la salinité de la Clape étonne. Première audace : 15/20 Etonnant vin sur un fruit éclatant. Le tanin est élégant et l'acidité naturelle du carignan rafraîchit ce vin gourmand.
bettane et desseauve 2011 : l'appellation de l'année : les terrasses du larzac |
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Guide Hachette 2011 - La Blaca« Issu d'une sélection de parcelles de syrah majoritaire plantées sur schistes et grés, vinifiées séparément puis assemblées, la Blaca, du nom occitan du chêne blanc qui marque la transition climatique avec le Larzac, est dominée par des notes balsamiques, épicées, chocolatées, nuancées de truffe. Franc à l'attaque, réglissée en finale, ce 2008 devra être attendu quelques mois pour que les tannins finissent de se fondre. A carafer. » |
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Guide Hachette 2010 - Le clos« Ce jeune vigneron nous montre son amour pour le vin et son travail exigeant à travers cette cuvée. D'une couleur grenat aux reflets violets, ce vin exprime des parfums complexes de sous bois, de tabac blond et de fruits rouges. Franche à l'attaque, la bouche ample se montre ronde et réglissée . » |
Guide Hachette 2009 - Les Maros et Le Florilège« Entré dans le guide avec un vin jugé remarquable. Quel talent ! talent du vigneron, certes, mais soutenu par la grande valeur du terroir de schistes et de grés. Le pourpre noir de la robe laisse bien augurer de la complexité aromatique . Gardez-le en cave et buvez d'abord les Maros récompensé par une étoile » |
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Guide 2011 Gilbert & Gaillard
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LE CLOS 2009 : 86/100 Belle robe violacée. Nez net de fruits noirs et d'épices. En bouche, un vin plein croquant, très aromatique au registre méditerranéen plaisant. Joli finale d'épice et de réglisse. LA BLACA 2008. 88/100 Nez mûr mariant les fruits à noyau à une tonalité viandée plus épanouie. En bouche, une jolie personnalité, des tanins fins , aérée et une dimension minérale faisant la part belle au terroir. Un vin complet et plein d'expression. |
LES MAROS 2008 : 89/100 Robe soutenue au reflets jeunes. Robe profonde, reflets grenats. Nez fin, de tapenade, de fruits à noyau. Bouche concentrée, puissante, au registre poivrée épicé soutenu par le fruit . En bouche, une belle structure, un vin corpulent, ample à la personnalité épicée. Belle cuvée à carafer. Un vin racé qui mérite d'être conservé quelques années en cave.
PREMIERE AUDACE. 86/100 Robe concentrée, reflets violine. Nez expressif, de fruits à noyau, de tapenade, d'épice douces. Bouche pleine, puissante et fraiche, sur des arômes méditerranéens francs et persistants. Un vin qui fait honneur à son cépage. |
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Revue du vin de France : nouveau talent - vin découverte.
14,5/20 . Le clos 2007. « Toute jeune, cette cuvée offre une belle intensité de fruit et de la vigueur. Très joli grain de tanin et une grande fraicheur en finale. un beau vin de fruit, très plaisant pour ce domaine à découvrir. » |
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Sélection des Maros par Simon Hoggart : « les Maros 2004 is very fine, very graceful bottle. Between them the makers and the merchant say they detect blackberries, raspberries, pears and prunes. And more cherries and spices. Gorgeous drinking now, and it will improve even more over the next two years » |
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« Robe rubis intense, nez exhalant des arômes de fruits confiturés, de quetsche, de pruneau, bouche puissante, bien équilibré dotée de tanins serrés. Un vin qui mérite le détour » cuvée Florilège |
